Selecciona casos catalans transferibles amb les seves lliçons apreses, oferint referències pràctiques inspiradores i directament aplicables per a professionals i emprenedors del sector turístic rural. Inclou exemples territorials com el Priorat (transformació enoturística completa del territori a partir del cooperativisme), la Cerdanya (allotjaments regeneratius amb pràctiques d'holocràcia i hort ecològic com el cas de Cerdanya Viva), les Terres de l'Ebre (turisme fluvial i del Delta amb la marca Terres de l'Ebre), el Berguedà i el Pallars Sobirà (turisme actiu amb senderisme, BTT i descens de barrancs vinculat als parcs naturals del Cadí-Moixeró i de l'Alt Pirineu), el Penedès (enoturisme cooperatiu amb la Ruta del Vi), el Solsonès (turisme cultural i rural), o el Lluçanès (cooperació intermunicipal amb el Pla Estratègic). Analitza els factors d'èxit comuns (lideratge local sòlid, governança col·laborativa, qualitat de producte, identitat clara, suport institucional, formació professional) i els errors comuns (sobreoferta, individualisme, manca d'inversió en formació, dependència del visitant únic, comunicació deficient). Tanca el curs B2 amb un mapa d'aprenentatges directament aplicable al disseny de nous projectes i amb una mirada inspiradora sobre les possibilitats del sector català.
- Docent: Nina Burón