Obre el curs T2 incorporant la perspectiva de gènere com a manera estructural de mirar la realitat del sector turístic, no com un afegit cosmètic sinó com una eina analítica i transformadora fonamental. Analitza les desigualtats existents amb dades quantitatives: segregació horitzontal de l'ocupació (les dones concentrades en feines de neteja, atenció al públic, cuina amb 80%+ feminització, els homes en feines tècniques, de gestió i de cuina d'autor), segregació vertical (poques dones en càrrecs directius malgrat ser majoria al sector), bretxa salarial específica del sector (de l'ordre del 20-30% segons categoria i comparable amb la mitjana estatal), condicions precàries en feines feminitzades amb jornades parcials no volgudes, contractes temporals, precarietat acumulada. Aprofundeix en els rols socialment assignats que reforcen la divisió sexual del treball (treball reproductiu i de cura assumit majoritàriament per dones tant dins com fora del sector) i les seves implicacions per a la sostenibilitat dels projectes turístics. Aporta les oportunitats d'intervenció: anàlisis amb perspectiva de gènere, plans d'igualtat empresarial, mecanismes de redistribució del treball reproductiu, formació mixta per a promocions verticals. Inclou referents teòrics consolidats com els treballs d'Ernest Cañada ('Las que limpian los hoteles' com a referent inicial), marcs institucionals (Pla Espanya Turisme 2030 amb perspectiva de gènere, dimensió de gènere del Pla de Turisme Catalunya 2030, Institut Català de les Dones), i casos pràctics d'aplicació al sector.
- Docent: Nina Burón